자연이 기른 약초와 전통차가 있는 치유의 한옥

[전남매거진= 장윤슬기자 ]

    ▲순천시 해룡면 상내리 와온해변의 노을

자연이 기른 약초와 전통차가 있는 치유의 한옥

순천여행 특집기획 "와온가는길" ⑧ 예랑펜션 인터뷰

     ▲예랑펜션의 외관모습

Q.

펜션이름에 특별한 뜻이 있나요?

A.

조선시대 품계예요. 좌랑, 예랑 어떤사람들은 영의정 좌의정은 되야하지 않겠냐고 하지만 

저는 이 이름이 좋더라구요 

     ▲예랑펜션의 외관모습

Q.

와온에 터를 잡으신지는 얼마나 되셨나요? 

A.

제가 이곳에 온지는 9년 됬어요, 한옥이 정말고 가져보고싶은 집중에 하나였습니다.

전에는 황토집을 한번 지어봤어서 한옥도 별로 힘들지 않게 지을수 있을것이라고 생각했는데 지내보니 이것이 정말 쉬운일이 아니더라구요. 수리할곳도 많고 손 갈곳도 많고

     ▲예랑펜션의 외관모습

Q.

전통차와 약초는 어떻게 시작하게 되셨나요? 

A.

와온은 관광지이기 때문에 손님이 있을때는 있고 없을때는 없어요.

그래서 손님이 없을때는 약초재배에 신경을 쓰고 있습니다. 

자연재배 방식으로 기르고 있어요.

이렇게 약초를 심고 기르게 될것이라고는 생각은 못했는데, 

저희 집안에 아픈분들이 많으시다보니 저 만큼이라고 건강을 찾아야 한다고 생각해서 

관심을 가지다 보니 이렇게 되었네요

지금은 소목을 하고 있는 아들이 순천으로 내려와서 함께하고 있어요   

봄부터는 농사를 지어요 1500평정도 약초 농사를 짓고 있습니다

6년전부터는 자연재배에 관심을 가지고 사단법인을 결성하게 되었습니다 

우리나라에서 제일 좋은 식품은 저희 손을 거쳐서 다 나올거예요

    ▲자연재배방식으로 기른 작물들

Q.

자연재배란 무엇인가요?

A.

관행재배, 그다음에 친환경재배, 유기농재배 그 다음에 제일 윗단계가 옛날식으로 무투입,  아무것도 하지 않는것이에요 산속의 소나무가 자라는 것 처럼 자연스럽게 자라는것을 자연재배라고 해요

하지만 자연재배라고 해도 관리는 해줘야해요 잡초를 민다거나 뽑는다거나 재낀다거나 해줘야 하죠 

 

     ▲자연재배로 기른 깻잎으로 예랑펜션 대표가 직접만든 깻잎부각

Q.

손이 많이가겠어요, 자연재배와 관행재배의 다른점은 무엇일까요?

A.

무엇보다 소출이 적죠. 

겉모습이 반듯하거나 크기가 크지도 않아요, 하지만 몸에는 가장 좋은상태죠 

재배하시는 분들은 과일같은것도 껍질을 깍지말고 그대로 먹으로 말씀하세요 

드셔보시면 아시겠지만 때깔은 곱지 않아도 정말 자연상태 그대로의 다양한 맛이 난답니다

확실히 달라요 

한번 드셔보신 분들은 자연재배 과일은 몇상자 씩 주문해서 드시곤 하십니다 

Q.

자연재배에 관심을 가지게 된 계기가 있으신가요? 

A.

저희 집안에 건강이 안좋은 분들이 많으셨어요 건강이 가장 큰이유죠 

Q.

방문하시는 손님중에 기억에 남는 손님들 있으신가요?

A.

한번은 방문했던 손님들이 수질검사하는 팀이였던 모양이에요.

우리집 물이 좋다고, 물이 얼마나 좋았던가 그걸 떠가서 직접 수질검사까지 했었나봐요 

그래서 검사지를 보내주면서 이집 물이 이렇게 좋은 물이랍니다 하고 알려주셨던 기억이 납니다 

그리고 어떤 손님들은 제가 정성껏 음식을 차려드렸더니 너무 맛있다고 하시면서

가져 오셨던 와인중에 제일 좋은 와인을 주시기도 했죠, 식사하신 그릇까지 전부 깨끗하게 씻어주고 가시기 까지 했어요 

Q.

순천 해룡면 와온지역에 터를 잡으신 특별한 이유가 있으신가요?

A.

저는 원래 순천출신이에요. 그런데 아버지를 따라서 여기저기 돌아다녔어요

그리고 여수에 시집을가서 살다가 오랫동안 아이들 가르친다고 서울, 대전 그런 쪽에 있다가 아이들 다 가르치고는 이쪽으로 다시 돌아온거죠 

먹거리와 기운이라는것이 아무리 백화점에 가서 식재료를 사도 여기 재료만 못하더라구요

또, 20대때 꿈이 이런 펜션을 하는 것이였던 것도 이유죠  

일본의 료칸같은 방식의.. 한국식 숙소와 식사를 제공하는 공간을 운영하고 싶었어요 

     ▲예랑펜션 정자에서 바라본 전경 

Q.

자연재배에 관심을 갖게된 계기는 무엇인가요? 

A.

저희 집안이 환자가 많았어서.. 자식들에게 신세 않지려고(웃음) 건강이 가장 큰 이유죠 

     ▲예랑펜션의 외관모습

Q. 

마지막으로 앞으로의 계획을 말씀해주세요

A. 

큰터하고 큰집, 이런것은 자기만의 공간이 아니라고 생각해요

여러 사람들과 함께 나눠야 하는 공간이라고 생각합니다. 그래서 이런 울타리도 제가 3일을 손질을 했어요, 다른사람은 사람을 들여서 하고 그래도 저희집은 전부 다 제 손으로 직접 하고 있어요. 몇 년 뒤에는 정원도 좀 더 넓히려고 합니다 

이제 한번 해봐서 그런가 땅만 봐도 어떻게 해야겠다 딱 나와요(웃음) 

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